CAP CAY KUAH KONBUTSUYU

CAP CAY KUAH KONBUTSUYU



Bahan :
1. 2 bonggol sawi sendok, iris-iris
2. 1 bonggol kecil sawi putih, iris-iris
3. 2 buah wortel, iris tipis
4. 5 buah bakso kakap
5. 5 buah bakso tengiri
6. 100 gr daging dada ayam, iris tipis
7. 2 siung bawang putih geprek
8. 1/2 butir bawang bombay iris panjang
9. 3 sdm minyak
10. 1 liter air
11. 1 sdt gula
12. garam secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan ayam dan bakso, aduk-aduk sampai matang
3. Masukkan wortel, aduk sampai setengah matang
4. Masukkan sayuran, aduk
5. Masukkan air, tunggu sampai mendidih
6. Masukkan bumbu WARASA KONBUTSUYU dan gula.
7. Tunggu sampai matang, tes rasa, tambahkan garam jika diperlukan.
8. Cap cay kuah siap dihidangkan

Close Menu