Our Products
Our Products

Shabu Shabu
Bumbu Shabu Shabu

Shabu shabu adalah masakan jepang berupa irisan daging sapi yang sangat tipis, daging ini dijepit menggunakan sumpit lalu dicelupkan kedalam panci berisi air panas . Daging dilambai-lambaikan dalam air, hingga bersuara shab…shab… Dari suara inilah, masakan ini dinamakan sebagai shabu shabu.Daging selanjutnya dicelupkan ke dalam saua/tare , ada dua jenis saus yang dipakai yaitu goda mare yang berbahan minyak wijen atau saus ponzu dengan cita rasa asam segar dari jeruk ponzu


How to Use